Camembert dans sa boite au four

L'hiver on aime le fromage chaud. Alors voici, voilou un repas pas che

r !

Camembert dans sa boite

Quantités de 2 à 3 personnes

Ingrédients :

1 Camembert dans sa boite en bois (du bon au lait cru)  

Etape 1 :

Enlever le papier qui emballe le camembert, ainsi que les étiquettes de la boite.

Etape 2

Au besoin tapisser le fond de la boite de papier alu (pour éviter les fuites)

Inciser en croix le dessus du fromage (ou pas), le remettre dans sa boite (sans couvercle)

Etape 3

Le laisser respirer une bonne heure (j'ai remarqué que la cuisson était plus uniforme)

Etape 4

Préchauffer le four à 200°C

Enfourner 15 à 20 minutes (si pas inciser il doit bomber)

Etape 5

REGALER VOUS !!!!!

En plat principal vous avez l'embarras du choix pour l'accompagnement

• Du bon pain
• Du jambon cru ou cuit (ou les deux)
• Des pommes de terre vapeur ou frites
• Des carottes, céleris cru ou cuit
• Une salade
• Des cerneaux de noix
• Des lamelles de magret sécher…

Variantes :

Avec des herbes de Provence

Une touche de miel

…